第143章:落定(两章合)-《九零炮灰彪悍逆袭》


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    所以余娟很惊讶的问她,“烧烤是什么?难道弄一个大火堆,在弄一个大架子,上面挂上鸡鸭鱼或牛羊肉去烤,烤得油往火里滴的嗞嗞响。”

    余娟想到了电视里演的古装剧,经常男女主角在野外生火烤鱼。

    噗!

    叶宁被余娟的脑洞逗笑了。

    她解释了此烧烤非烧烤,简单来说就是将串串们改炸为烤,味道更回美滋滋。

    看她说的美味,余娟忍不住咽了口唾沫,“小宁啊,那你能不能先烤点给我们尝尝啊。”

    “暂时还不行,我没有烧烤的工具呀。”叶宁笑着摇头,“但我这想法在咱们这条街可是第一家,独一份,我们一定要抢占先机。”

    “好,都听你的。”余娟毫不犹豫的拍板了,“需要什么东西你和我说,我让人去买。”

    既然决定和叶宁合作了,她就相信叶宁能将店搞起来。

    要不然她也不折腾了。

    叶宁应了好,在本本上又记下一笔。

    她们计划停业装修,一周后将以崭新的面貌正式营业,叶宁又建议来个开业促销。

    叶宁建议,“娟姐,我们可以搞充值送的活动。”

    “充值?什么意思啊?”余娟又对这个新名词表示茫然。

    “就是顾客提前购买一张我们店的消费卡,可以往卡里面充钱,十块三十五十一百两百一千,随便顾客充。”叶宁解释。

    “那人家肯定不干的。”余娟摇头,“那些顾客们个个精明的要死,哪舍得提前将钱放在我们店,放在银行还有利息呢,放我们店又没利息。”

    叶宁笑着点头,“没错,所以我们要想办法吸引顾客来充钱啊。我建议咱们开业三天之内,充多少送多少,比方说充五十得一百,充一百得两百,娟姐,你觉得要是你的话,你愿不愿意充呢?”

    余娟单手托腮,嘴里小声嘀咕着,“这相当于用一半的钱吃顿饭呢,如果这家店饭菜好吃,我肯定会愿意充的。“

    “对呀,所以我们首先将菜的味道提上去,顾客吃了之后满意,又这么划算,肯定会有很多人愿意充的。”叶宁说道。

    “对,这就相当于他们提前将钱存着,只一吃饭就想到我们,生意想不好都难啊。”余娟双眼闪闪发亮。

    她忍不住抬手摸了摸叶宁的头,叹,“小宁,你年纪不大,这小脑袋瓜子里怎么这么多主意啊。”

    “被穷逼的呗。”叶宁双手一摊,很无奈的耸耸肩。

    要不是没钱,她也不至于天天绞尽脑汁想着怎么挣钱。

    余娟又拍了拍她的肩,鼓励道,“咱们好好干,你会很快脱贫致富的。”

    噗!

    叶宁又被她逗笑了。

    二人又就这事详细商量了,考虑到成本的问题,决定开业三天之内充多少送多少的活动最高充值为两百元。

    叶宁还建议印发一些宣传单页,让服务员们趁修无事四处散发,为得意楼重装开业提前做宣传。

    除此之外,叶宁还准备对所有厨师进行业务培训。

    她只有一双手,光靠她一个人哪能撑得起整个厨房。

    至于烧烤需要的工具,由余娟去解决。

    将能想到的细节商定好之后,叶宁准备回去时又想到一件事,就是在店里和厨房都安装监控。

    叶美美在卤菜里动手脚那件事至今还让她心有余悸,所以要装个监控以防万一。

    虽然装监控的成本不小,但余娟想了想,同意了。

    有个监控挺好,万一将来和顾客发生冲突,也有个证据。

    时间紧迫,计划定下来后,余娟就开始找装修的工人过来准备装修。

    叶宁也每天抽空过来给厨师进行培训,顺带给服务员培训。

    她天天忙的像只陀螺一样,没有一刻是闲的。

    叶阳抽空告诉她叶美美的事了,说叶美美辞职了,去外省拍戏去了。

    得知这个消息,叶宁也怔了下。

    她还以为叶美美会演桃花源的女一号呢,没想到竟然辞去了剧团的工作。

    不过这害人的贱人离开了更好,省得看着恶心。

    叶美美在离开青宁市的当天,通过助理联系上了季先生,求他再帮她一个忙。


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