第(1/3)页 没有工作的日子,李昭突然觉得自己挺闲的。 王府内挑水、劈柴、砍柴、准备过年货物这些事情完全轮不到他来做, 他只能像个废物一样干坐着,偶尔翻阅一下这个时代的书籍。 一晃就到了除夕。 李昭终于找到了自己的存在感,整个王府真正忙碌起来。 除夕就意味着要吃团圆饭和年夜饭,不同地方的习俗也都有差异。 交州这边的传统,就是在早晨起来后,一家人开始做饭菜,然后在外燃放爆竹,紧接着一家人坐在一起团团圆圆的吃饭。 李昭今天要亲自下厨。 得知王爷要下厨,幽王府的侍卫还有下人们都激动坏了。 “看来今天咱们有口福了。” “就是不知道王爷会做出什么新菜品啊?” “不知道,反正我很期待。” 众所周知,李昭的厨艺一绝。 不管他做什么美食,肯定都好吃的要命。 今天,李昭带着李清伟他们准备过年的团圆饭。 桌上需要有肉、鱼、羊、牛、鸡、鸭、青菜。 猪肉可以做红烧肉、把子肉、茱萸炒肉,还有卤菜猪耳朵,猪肚,炖锅方面主要是酸菜肥肠。 这都是李昭准备的菜品。 很多都是第一次亮相,把御厨们都看呆了。 他们以为猪肉就只有几种简单的做法,原来是自己想错了。 鱼是要完整的大鱼,寓意着年年有余。 羊肉是采用炖锅形式,冬天就适合喝一口纯白的羊汤,能温暖身心。 牛肉被李昭安排成了两道菜,一道是卤牛肉,一道是炖牛肉,两者口感做出来完全不同。 鸡鸭鹅这些菜,也都被御厨们玩出了花样,因此,李昭丝毫不会担心。 当这些菜品全部都准备到位后,每桌至少都有不下于十五道菜了。 已经算得上是足够丰盛了。 轰轰轰—— 李昭还在准备,远处就已经听到了爆竹轰隆隆的响声。 这意味着有的家里已经开始吃团圆饭了。 第(1/3)页